Recentemente, saí da casa dos meus pais e fui morar no meu primeiro apartamento. Assim que assinei o contrato, rapidamente passei de feliz a ansioso, percebendo imediatamente o quanto é necessário para aperfeiçoar sua casa, especialmente a cozinha. Eu queria utensílios de cozinha e eletrodomésticos que fossem funcionais, duráveis e, claro, elegantes. A outra coisa importante que eu tive que considerar enquanto procurava por utensílios e itens essenciais de cozinha de qualidade era se eles poderiam lidar e até melhorar o cozimento da comida indiana. Minha família é enorme em cozinhar. Eles experimentaram e testaram utensílios de cozinha por muitos anos, e os que permanecem em seu arsenal são os que podem lidar com a culinária indiana.
Ouvi coisas incríveis sobre o Caraway, desde os elegantes utensílios de cozinha até os utensílios de cozinha mais vendidos que já são os favoritos dos editores. A marca é conhecida por fabricar algumas das melhores panelas antiaderentes do mercado, que vêm em uma variedade de cores impressionantes que você deseja exibir. A Caraway lançou sua nova coleção Iconics (US $ 595, originalmente US $ 745) com cores em preto e branco vitrificadas com hardware brilhante em tons de ouro. É elevado e tão glam – inegavelmente minha vibe. O conjunto vem com uma frigideira, uma panela com tampa, uma frigideira com tampa e um forno holandês com tampa. Eu me apaixonei pelo design elegante da panela, mas o verdadeiro teste é como ela lida com minhas aventuras na cozinha.
O que eu gosto nos utensílios de cozinha icônicos de alcaravia
Logo de cara, ainda não consigo acreditar o quão linda é a linha Iconics – o hardware dourado brilha e brilha quando a luz bate, e o exterior preto parece tão chique e elegante. Esta coleção é tão bonita que tive dificuldade em escolher entre o conjunto preto ou branco. É tão lindamente trabalhado que eu não queria usar o conjunto. Eu só queria que fosse exibido na minha cozinha como uma obra de arte. Infelizmente, viver em apartamento significa espaço limitado no balcão, e colocar esse conjunto atrás dos armários partiu um pouco meu coração.
Além de sua aparência de glamour dourado, minha primeira impressão da panela é que ela é mais pesada e parece bastante durável. O revestimento cerâmico antiaderente e não tóxico tem uma sensação suave e um deslizamento sedoso. As panelas e frigideiras têm núcleo de alumínio e alças de aço inoxidável. Eles têm uma construção mais espessa em comparação com opções mais leves. Eu tenho um fogão a gás, mas você pode usar essa panela em qualquer fogão, inclusive de indução e elétrico. Também é seguro para forno até 550 graus Fahrenheit.
Decidi cozinhar dois pratos para testar suas capacidades antiaderentes, um macarrão de frango Cajun e um curry de vegetais mistos. De cozinhar macarrão a selar carnes e refogar legumes, o conjunto de panelas pode lidar com tudo. Também não manchou do açafrão. Para cada prato, usei apenas duas colheres de sopa de óleo para fritar as cebolas e criar uma base picante. Eu não precisei adicionar óleo ou manteiga adicional. É provavelmente a menor quantidade de óleo que já usei para cozinhar pratos que servem cerca de duas a quatro pessoas. As panelas e frigideiras têm distribuição uniforme de calor, para que tudo cozinhe uniformemente, não importa onde esteja na panela, incluindo o frango. Além disso, as tampas têm um pequeno orifício que libera lentamente o vapor para cozinhar o excesso de água. Isso foi muito útil para criar uma base parecida com um molho que não era muito aguada. A comida deslizou tão facilmente enquanto eu mexia e misturava os ingredientes. Nenhum dos alimentos queimou nas panelas ou frigideiras; ele saiu facilmente com um golpe.
O que eu aprecio no conjunto de panelas da Caraway é que ele vem com suas próprias soluções de armazenamento. Você obtém um conjunto de divisores que se encaixam em cada panela e frigideira, para que você possa descansá-los verticalmente para uma organização com economia de espaço. A melhor parte? Os divisores são magnéticos, então eles se encaixam ou podem ser separados para que você possa configurar sua organização de acordo. Ele também vem com um organizador de tampa que pode ser anexado a uma porta de armário.
O que vale a pena notar
Como a maioria das panelas antiaderentes, para garantir que os benefícios durem muito tempo, você deve manusear as panelas e frigideiras com cuidado e seguir as instruções. Sim, eles são um pouco de alta manutenção, porém, o cuidado extra é necessário para fazer valer a pena o investimento. Algumas das melhores práticas listadas incluem o uso de panelas em temperatura baixa a média; evitar o uso de sprays de óleo e aerossóis de cozinha; usar utensílios macios de madeira, plástico, nylon ou silicone; e evitando completamente os de metal ou objetos pontiagudos.
Para a limpeza, é melhor lavar à mão e ser o mais suave possível. O revestimento antiaderente evita que os alimentos grudem, no entanto, você sempre pode deixá-lo de molho um pouco antes de usar uma esponja macia e detergente para desinfetar. Para manter o revestimento antiaderente intacto por mais tempo, é melhor ser o menos abrasivo possível.
Os utensílios de cozinha são mais pesados, portanto, se você estiver com falta de força na parte superior do corpo, como eu, poderá ter a tendência de deslizar as panelas e panelas pelas superfícies, o que a marca desaconselha. Outra coisa a notar é que, como as alças são de metal, elas também aquecem, por isso é melhor ter uma luva de forno ou toalha de cozinha que você possa usar para facilitar o manuseio das tampas e alças sem se queimar.
Para quem são as panelas icônicas de alcaravia?
Se você é um chef autêntico ou um novato completo na cozinha, o conjunto é ótimo para quem gosta de cozinhar, especialmente se você estiver no mercado para algo de alta qualidade. Nós até classificamos o conjunto de panelas da Caraway como um dos melhores conjuntos iniciais. É perfeito para aqueles que querem renovar sua coleção de panelas e começar de novo ou como um investimento de primeira vez, em vez de confiar nas coisas de segunda mão dos pais. Ele vem com a quantidade certa de panelas e frigideiras que você pode usar para preparar uma tempestade sem se sentir sobrecarregado. O conjunto de grampos é multifuncional e consolidado, para que você evite comprar panelas e frigideiras desnecessárias e mantenha seus armários organizados. Como alguém que está morando sozinho pela primeira vez, o conjunto de panelas Caraway atende às minhas necessidades culinárias e acomoda meu espaço limitado. O design elegante da coleção Iconics é um bônus adicional.
A coleção de utensílios de cozinha Caraway Iconics vale a pena?
Na minha opinião, panelas de qualidade sempre valem a pena, especialmente se você cozinha com frequência. A coleção de panelas Iconics da Caraway é feita para aqueles que valorizam e apreciam a estética tanto quanto a qualidade e a função; você obtém o melhor dos dois mundos. É tão impressionante, se eu tivesse o espaço no balcão, eu o exibiria. Embora a linha de panelas tenha uma manutenção um pouco alta, o fato de vir com suas próprias soluções de armazenamento é algo que não pode ser esquecido. Isso vale a pena para alguém como eu, que prioriza a qualidade e procura investir em itens que durem mais do que o aluguel do meu apartamento e construir minha própria coleção principal que não seja apenas as coisas antigas da minha mãe.
Onde está disponível a coleção de utensílios de cozinha Caraway Iconics?
A recém-lançada coleção Iconics (US$ 595, originalmente US$ 745) está no site da marca. No entanto, os utensílios de cozinha mais vendidos da Caraway também estão disponíveis na Amazon (US $ 445), Target (US $ 395), Bed Bath & Beyond (US $ 395) e Crate & Barrel (US $ 395 a US $ 495).
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Fonte da imagem: POPSUGAR Photography / Anvita Reddy
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